Don Tommaso, Fattoria Le Corti, 2013
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Don Tommaso, Fattoria Le Corti, 2013

Votre cadeau !

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La Famiglia Corsini

Avec fierté et passion, le Principe Duccio Corsini, son épouse Clotilde et sa sœur Sabina assument aujourd’hui la responsabilité d’un domaine situé au cœur de la Toscane au nom chargé d’histoire de Principe Corsini. Rares sont les domaines viticoles qui possèdent une histoire à la fois riche en traditions et aussi colorée. Le temps nous manque pour en relater les épisodes depuis ses débuts. Nous évoquerons tout au plus que dès le début du dernier millénaire, les ancêtres de Duccio ont marqué l’histoire florentine de leur empreinte. En effet, nous préférons à présent vous proposer un verre de ce merveilleux et très bien noté Chianti Classico et espérons qu’il vous transporte en pensée dans la civilisation magique de la Toscane inspirée par Léonard de Vinci. C’est d’ailleurs à cette époque que la famille Corsini s’est portée acquéreur de la terre d’où est issue cette magnifique bouteille.

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Chianti Classico DOCG, Don Tommaso, Gran Selezione, Fattoria Le Corti, Principe D. Corsini, 2013

Catégorie: Vins rouges
Cépage(s): 85% Sangiovese, 15% Merlot
Elevage: En barriques, en grande partie neuves
Consommation: 2023
Prix membres: Fr. 31.50
Prix catalogue: Fr. 35.00
Degrés d’alcool: 14.5%
Contenu: 75 cl

Remarques: Selection des meilleures parcelles du domaine.
Robert Parker Wine Advocate: 94
Wine Spectator: 91

Fiche de dégustation:
Robe: rouge cerise intense, reflets roses.
Nez: intense, les fruits rouges, la vanille, le pain d’épices, les amandes, le moka et des notes torréfiées.
Bouche: une attaque charpentée puis une trame harmonieuse se développe, l’ensemble est velouté et dense, agrémenté d’un tanin granuleux et suave; belle persistance aromatique, complexe, la cerise, l’amande, le café et le tabac.
Conclusion: grand Chianti avec de la race, du caractère et une finesse de texture!
Servir à 17°C avec émincé de boeuf à la coriandre, brochette de foies de volaille, lasagnes au confit de canard.